kathys Wort zum Sonntag :)

Hallo Ihr lieben Leser,


Den Ansoß zu diesem Post gab mir eigentlich die Nachricht von einer ganz besonders lieben Freundin.  Das ist heute mal kein "tralala - guck mal, was ich Schönes habe" Post ... heute gibt es mal was zum Nachdenken :) ... wenn Ihr wollt :)

kathy hat das Rezept für die Muttertagstorte online gestellt :)

Hallo,

zu finden ist es hier :)

Liebe Grüße
kathy

kathy backt: Muttertagstorte

Hallo liebe Leser,

wenn ich mich schon zurückmelde, dann doch bitte mit was Leckerem ... dachte ich mir so :)

Darum zeige ich Euch einfach mal ganz schnell meine kleine, feine Muttertagstorte. Das ist das erste mal, dass ich eine Torte mit Fondant gemacht habe. Normalerweise bin ich eher so der Creme- und Sahnetorten-Typ ... :)

Ich habe einen Wunderkuchen gebacken - diesmal mit Rosenwasser, Orangenblütenwasser und Eierlikör. Als Schicht zwischen den Böden habe ich selbstgemachte Pfirsich-Mango-Marmelade gepackt. Als Creme habe ich eine leichte Buttercreme gemacht und anschließend das erste mal Fondant um eine Torte gebastelt :)

Ich hab zwar schon zweimal Kuchen mit Fondant eingedeckt, aber das war nur, um ein Feeling für den Fondant zu bekommen, direkt auf den trockenen Kuchen ohne alles ...

Es sind zwar noch ein paar Kleinigkeiten, die ich noch besser machen könnte, aber fürs erste Mal finde ich sie gut gelungen.

kathy startet neu durch :)

Hallo,

nach einigen Höhen, vielen Tiefen, ordentlich Krankenstand und einfach einem schlechten Start in 2014 melde ich mich zurück :)

Mal sehen, ob es jetzt endlich bergauf geht ...

Es ist viel passiert und ich habe mehr als einmal gedacht, dass ich gern die Zeit auf 2015 vorspulen möchte ... den Knopf dafür habe ich leider noch nicht gefunden :)

Aber jetzt versucht mein Leben gerade, sich wieder einzupendeln. Mal sehen, ob es klappt ...

Und dafür gibt es auch gleich einen zweiten Post.

Liebe Grüße

Eure
kathy