kathys Wort zum Sonntag - 01.06.2014

Guten Abend, liebe Leser :)

irgendwie ist das Leben manchmal ganz schön anstrengend ...

Achtung, das wird wieder so ein Text mit viel "Tiefgang" :)

Also noch mal, das Leben ist manchmal ganz schön antrengend. 

Zumindest, wenn man mehr arbeitet, als regulär und gleichzeitig noch einen "Pflegefall" zu Hause hat und kaum Schlaf findet.

kathys Wort zum Sonntag :)

Hallo Ihr lieben Leser,


Den Ansoß zu diesem Post gab mir eigentlich die Nachricht von einer ganz besonders lieben Freundin.  Das ist heute mal kein "tralala - guck mal, was ich Schönes habe" Post ... heute gibt es mal was zum Nachdenken :) ... wenn Ihr wollt :)

kathy hat das Rezept für die Muttertagstorte online gestellt :)

Hallo,

zu finden ist es hier :)

Liebe Grüße
kathy

kathy backt: Muttertagstorte

Hallo liebe Leser,

wenn ich mich schon zurückmelde, dann doch bitte mit was Leckerem ... dachte ich mir so :)

Darum zeige ich Euch einfach mal ganz schnell meine kleine, feine Muttertagstorte. Das ist das erste mal, dass ich eine Torte mit Fondant gemacht habe. Normalerweise bin ich eher so der Creme- und Sahnetorten-Typ ... :)

Ich habe einen Wunderkuchen gebacken - diesmal mit Rosenwasser, Orangenblütenwasser und Eierlikör. Als Schicht zwischen den Böden habe ich selbstgemachte Pfirsich-Mango-Marmelade gepackt. Als Creme habe ich eine leichte Buttercreme gemacht und anschließend das erste mal Fondant um eine Torte gebastelt :)

Ich hab zwar schon zweimal Kuchen mit Fondant eingedeckt, aber das war nur, um ein Feeling für den Fondant zu bekommen, direkt auf den trockenen Kuchen ohne alles ...

Es sind zwar noch ein paar Kleinigkeiten, die ich noch besser machen könnte, aber fürs erste Mal finde ich sie gut gelungen.