Sonntag, 18. August 2013

kathy hat gebacken: saftiger Schokoladen-Gugelhupf

Hallo liebe Leser,

ich hab heute wieder mal den Rührbesen geschwungen ... na gut, nicht ich, die Küchenmaschine war's :) ... da war so ein unheimlich großer Hunger auf Schokoladenkuchen ... es muss ja auch nicht immer Torte sein ...


Freitag, 16. August 2013

Freitagsfüller # 229

Guten Abend :)

Ich mittlerweile so aus dem Rythmus ... gestern habe ich aus Versehen meinem Cousin schon zum Geburtstag gratuliert und heute hätte ich beinah nicht dran gedacht, dass ja schon wieder Freitag ist ... dabei habe ich heute mittag noch an anderer Stelle berichtet, dass wir den letzten Ferientag am See verbracht haben und die Sonne noch mal so richtig genießen konnten. Aber so unter uns ... das Wasser war schon echt ganz schön kalt ... :) Aber ich war zweimal drin (und innerhalb von Nullkommanix auch wieder draußen *lach*).

Nächste Woche geht der Alltag wieder los ... hat ja auch was Gutes ...

Aber jetzt ist erst mal wieder Zeit für den

Donnerstag, 15. August 2013

kathy hat gebacken: Schlumpftorte und Zitronenkuchen

Hallo liebe Leser :)

Das war mal wieder eine ereignisreiche Woche ... und nicht nur positiv.

Von Samstag auf Sonntag hat doch tatsächlich mein Kühlschrank den Geist aufgegeben. Gar nicht gut, vor allem, wenn man bedenkt, dass ich meinem Sohn ja eine Motivtorte versprochen hatte, die er sich so sehr gewünscht hat. Ich hatte sogar den Montag komplett freigehalten, damit ich in aller Ruhe backen konnte. Die Creme und die ersten Böden hätte ich ja auch am Sonntag schon anfangen müssen ...

Zum Glück hat er mit viel Verständnis reagiert, vor allem, als ich ihm gesagt habe, dass er die Motivtorte auf jeden Fall noch bekommt.

Tochterkind war zum Glück "bescheidener". Sie wollte nur einen Zitronenkuchen in ihrer Lieblingsbackform. Gut ausgesehen hat der Kuchen. Geschmeckt hat er auch. Aber was bei meiner Lieblingsclaudi so toll ausgesehen hat - bei ihr habe ich dieses Rezept gesehen und war total begeistert -, war bei mir ein schwerer Brocken.

Der Kuchen ist nicht aufgegangen. Und dabei habe ich mich ganz genau an Claudis Rezept gehalten (und ich halte mich doch sonst nie an Rezepte, aber Claudi hat ja schon für mich Probegebacken :) ). Die Konsistenz hat eher an einen Backstein als an Kuchen erinnert ... ich muss das noch mal in Ruhe probieren. Denn lecker ist er wirklich.


Freitag, 9. August 2013

Freitagsfüller # 228

Guten Abend liebe Leser,

dem Tochterkind geht es wieder gut. Der Schreck ist überstanden, die Stirn sieht wieder aus wie vorher und an der Nase ist nur noch eine winzige Schramme. Danke für die lieben Grüße und Besserungswünsche. D-girl hat sich gefreut, dass so viele Leute Anteil daran nehmen, was da passiert ist.

Ich wälze derweil schon die diversen Backbücher und Hefte, weil die beiden nächste Woche Geburtstag haben. Und die Wünsche und Anforderungen sind schon recht hoch. Bin mal gespannt, ob ich vor allem dem Wunsch meines Sohnes gerecht werden kann ... Ergebnisse werde ich nächste Woche hier präsentieren.

Jetzt werde ich mich gleich in Sachen Torten modellieren noch ein wenig schlau lesen. Zum Glück habe ich neulich schon mal eine Anleitung gefunden, die ich ziemlich genau umsetzen kann, denn es kommt seinem Wunsch schon sehr nahe ... wir werden sehen :)

Aber das ist hier kein Back-Post, sondern der

Mittwoch, 7. August 2013

kathy hat ein Unfallkind ...

Guten Abend, liebe Leser,

Sommer, Sonne, Sonnenschein, Freibad ... ja, das klingt gut ... so nach Entspannung, Spaß, guter Laune und so ...

Meine Kinder gehen oft und gern ins Freibad. Und wenn Freunde mitgehen, dürfen sie das sogar ohne mich ... (ja, die Glucke in mir muss jedes mal tief Luft holen, aber irgendwie müssen sie ja flügge werden, das ist sogar mir Muttertier bewusst).

Aber gestern ist mir das Herz ehrlich gesagt ganz schön in tiefere Regionen gerutscht.

Der beste Papa der Welt und ich haben die Kids wieder mal im Freibad "geparkt" und wollten uns einen schönen Nachmittag mit Shoppen machen.

Plötzlich klingelte das Handy, D-boy war dran. Ich dacht schon, er hätte keine Lust mehr, aber weit gefehlt ... "Mama, Du musst sofort kommen, D-girl ist verletzt". Naja, verletzt ... wahrscheinlich ein aufgeschlagenes Knie ... aber wieder Fehlanzeige. "Die Taucherbrille ist gesplittert, sie blutet im Gesicht!!!".

Montag, 5. August 2013

kathy hat gekocht: Lavendelsirup


Guten Abend, liebe Leser,

ich bin mal wieder küchenkreativ gewesen.

Mein Lavendel hat so schön geblüht und so gut gerochen.

Sonntag, 4. August 2013

kathy hat ein Schnäppchen gemacht

Hi,

wie die meisten von Euch ja schon mitbekommen haben, backe ich mit Vemmina. 

Heute auf dem Flohmarkt habe ich das gute Stück hier günstig erstanden ... *freu*

kathy hat mitgemacht: Post aus meiner Küche - das habe ich "verschickt"

Hallo,

hier kommt nun der zweite Teil zur Post aus meiner Küche-Aktion.

Das Thema war

Zusammen schmeckts besser – ich schenke Dir ein Stück vom leckeren Glück”.

Also habe ich das gemacht, was ich am liebsten mit anderen zusammen esse oder teile …

Selbstgemachte Erdbeer-Pfirsich-Marmelade




Samstag, 3. August 2013

kathy hat mitgemacht: Post aus meiner Küche - das habe ich bekommen


Hallo liebe Leser,

ich habe vor kurzem wieder bei Post aus meiner Küche mitgemacht.

Mir wurde eine ganz liebe Tauschpartnerin zugeteilt. Sie wohnt auch „gleich bei mir um die Ecke“. Leider haben wir es zeitlich trotzdem nicht hinbekommen, uns persönlich zu treffen, aber das ist auch im Nachhinein nicht ausgeschlossen *smile*

Hier zeige ich Euch, was ich Feines von Kathrin bekommen habe:



Die Eulenmuffins waren sooooo lecker.
Eine arme kleine Eule ist schon gleich beim Schlüpfen aus dem Paket einem großen, gefrässigen Raubtier zum Opfer gefallen … mir *lach*

Freitag, 2. August 2013

Freitagsfüller # 227

Guten Abend, liebe Leser :)

Wochenende, Sonnenschein, Golden Oldies sind rum, ich habe frei, kurz ich genieße diese Woche :)

Und ich beschwere mich auch nicht mehr, dass es so warm ist. Mein Kreislauf macht zwar was er will, aber damit komme ich klar :)

Ich habe eine ganz liebe Tauschpartnerin bei Post aus meiner Küche gehabt. Aber dazu erzähle ich Euch in einem extra Beitrag gern mehr ;)

Hier ist nämlich nur Platz für den



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